Работа: в Ярославской области, 9 вакансий

Обязанности:

• Подготовка зала: сервировка столов в соответствии со стандартами заведения, проверка чистоты посуды и приборов перед началом смены.
• Прием заказов: консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков, знание состава, способов приготовления и вкусовых особенностей каждой позиции.
• Обслуживание: своевременная подача блюд и напитков, контроль порядка на столе (удаление лишней посуды, обновление салфеток), расчет гостей и работа с кассовым

...

В ресторан "Райские сады" требуется бариста.

Обязанности:

Приготовление напитков;

Обслуживание и консультирование гостей по меню;

Работа с оборудованием;

Поддержание чистоты рабочей зоны.

Требования:

Коммуникабельность, доброжелательность и энергичность.

Опыт работы в данной сфере.

Условия:

График работы 2/2 или 5/2 с 8:00 до 12:00;

Оплата 200 руб/час.

Обязанности:

- Приготовление блюд по ТТК

- Работа по САНПин

Условия:

• график 2/2
• стажировка 300 час, далее 340 руб час.
• Заработная плата 2 раза в месяц , вовремя.

Обязанности:

Полное управление работой ресторана: залы, кухня, бар, сервис

Контроль качества обслуживания

Направленность на развитие ресторана

Управление и контроль закупок Понимание документооборота и норм Хассп

Анализ показателей эффективности, работа с бюджетами и отчетностью

Обеспечение соблюдения санитарных норм, корпоративной культуры и безопасности

Требования:

Подтвержденный опыт в развитие ресторанного бизнеса

Знание стандартов сервиса, меню и принципов работы кухни

Умение работать с бюджетами,

...

В ресторан "Райские сады" требуется хостес.

Обязанности:

-Встреча гостей;

-Размещение за столиками;

-Бронирование мест;

-Поддержание атмосферы гостеприимства.

Условия:

График работы 2/2 с 12:00 до 00:00, пт и сб с 12:00 до 04:00;

Оплата: 200 руб/час.

Обязанности:

• Холодный цех: приготовление и оформление салатов, холодных закусок, соусов, заправок и нарезок. Работа с сырой рыбой и мясом для тартаров или карпаччо.
• Организация процессов: соблюдение товарного соседства, маркировка заготовок, контроль сроков годности и качества сырья.
• Сервировка: эстетичная подача блюд согласно технологическим картам ресторана.

Требования:

• Опыт работы

Условия:

• график 5/2, 2/2
• 300 час

Обязанности:

- Подготовка и обслуживание кальян-барной зоны;

- Кальянная сборка, подбор углей, контроль за качеством вкуса;

- Соблюдение санитарно-гигиенических требований и чистоты рабочего места;

- Консультирование гостей по сортам табака, ароматам и крепости;

- Учет расходников, подготовка смены, участие в инвентаризации

Требования:

- Опыт работы кальянщиком/кальянным мастером и знание техник раскладки табака, жарки углей, ухода за кальянами;

- Работа с

...

Обязанности:

• Управление сменой: открытие ресторана, контроль подготовки зала к приему гостей, распределение зон ответственности между официантами.
• Работа с персоналом: обучение сотрудников стандартам обслуживания, проведение ежедневных пятиминуток, контроль внешнего вида и дисциплины, составление графиков работы.
• Сервис и лояльность: активная работа в зале, приветствие гостей, получение обратной связи, оперативное решение конфликтных ситуаций и работа с возражениями.
• Финансовый контроль: работа с кассовой дисциплиной,

...

В ресторан "Райские сады" требуется бармен.

Ищем энергичного и коммуникабельного бармена в нашу команду. Мы предлагаем уютную атмосферу и возможности для профессионального роста.

Требования:

Опыт работы в общепите;

Знание стандартов обслуживания;

Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Обязанности:

Приготовление напитков;

Качественное обслуживание гостей;

Ведение учёта продукции и соблюдению санитарных норм в рабочем помещении.

Условия:

График работы: 2/2 с 11:00 до 00:00, пт

...